Pagello Fragolino
Ordine: PERCIFORMI
Famiglia: Sparidae
Genere: Pagellus
Pagellus erythrinus
(Linneo, 1758)
Ha il corpo ovale, compresso ai lati. Il muso è appuntito. La bocca è relativamente piccola. Il colore del corpo è rosa-argenteo, leggermente più scuro sul dorso. Il ventre è bianco rosato con riflessi madreperlacei. Tutte le pinne sono rosee,eccezion fatta per quelle ventrali che sono incolori. Questa specie può arrivare, anche se eccezionalmente, a 50 cm di lunghezza totale. Vive a profondità variabili fra i 15 e 150 metri. Ha carni buone. E’ specie molto comune lungo tutte le nostre coste.
Vocabolario dei nomi dialettali italiani
- Ancona: Arboletto
- Bari: Etr
- Cagliari: Pagellu eru
- Catania: Luuru
- Civitavecchia: Fraulinu
- Fano:Alboretto
- Gallipoli: Luvaru, Lutrinu
- Genova: Pagao veaxo
- Imperia: Pageo
- Livorno: Fragolino, Parago
- Messina: Luuru
- Molfetta: Ettre
- Napoli: Luvaru
- Ortona: Alboretto
- Reggio Calabria: Lutrinu
- Rimini: Alboretto
- Roma: Pagello, Fravolino
- Savona: Pagao
- Taranto: Lutrina
- Trieste: Ribon
- Venezia: Alboro, Arboro, Medagiola
- Viareggio: Fraolino
Scheda nutrizionale
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Valore Energetico (Kcal /100g) |
101
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Proteine (g/100g)
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18,77
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Lipidi (g/100g)
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1,10
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Saturi (g/100g)
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0,39
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Polinsaturi (g/100g)
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0,45
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Monoinsaturi (g/100g)
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0,26
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Calcio (mg/100g)
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34
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Ferro (mg/100g)
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4,3
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Zinco (mg/100g)
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Fosforo (mg/100g) |
218
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Potassio (mg/100g)
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690
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