Sarago Pizzuto
Ordine: PERCIFORMI
Famiglia: Sparidae
Genere: Diplodus
Diplodus puntazzo
(Cetti, 1784)
Ha il corpo di forma ovale, appiattito lateralmente. Il muso è appuntito; la bocca, rispetto agli altri saraghi,è moderatamente più ridotta. Il colore dell’animale è grigio argenteo con 7-10 fasce nerastre verticali più o meno larghe che non arrivano mai al ventre. Il peduncolo caudale è circondato da una fascia nera, similead un anello. Il margine della coda, sovente, è pure nero. Può arrivare fino a 40 cm di lunghezza e toccare i 2 kg di peso. Vive quasi sempre isolato su fondali rocciosi o sabbiosi ricchi di Posidonia. Ha carni squisite. E’ comune lungo tutte le nostre coste.
Vocabolario dei nomi dialettali italiani
- Ancona: Saraco pizzuto
- Bari: Pezzate, Appezzutu
- Brindisi: Purciello
- Cagliari: Murruda
- Catania: Saricu pizzutu
- Genova: Sulla
- Imperia: Moruta, Morudda
- Livorno: Pinzutu
- Messina: Saricu pizzutu
- Molfetta: Sarge pezzute
- Monfalcone: Spizzo, Pissu
- Napoli: Saraco 'nchiuso, Saraco pizzuto
- Palermo: Saricu pizzutu
- Reggio Calabria: Saricu pizzutu
- Roma: Sarago
- Savona: Mus’agut
- Siracusa:Saracu
- Taranto: Pizzute
- Torre del Greco: Pizzute
- Venezia: Sparo d’Istria
