Tracina Drago

Ordine: PERCIFORMI
Famiglia: Trachinidae
Genere: Trachinus

Trachinus draco
(Linneo, 1758)

Ha il corpo piuttosto allungato e compresso ai lati. La testa è tozza ed ottusa. La bocca è grande, incisa obliquamente. Ciascun opercolo è armato di una robusta spina, piuttosto lunga. Il colore di fondo è bianco-giallastro con numerosestrisce oblique, sottili, di colore blu o bruno-verdastro. La prima dorsale è nerastra. Questa specie può raggiungere anche i 40 cm di lunghezza. Vive fino a 100 metri di profondità. Ha carni delicate ed è utilizzata soprattutto per le zuppe. E’ diffusa lungo tutte le coste italiane. Va maneggiata con molto cautela giacché le sue spine, opercolari e dorsali, sono collegate con ghiandole velenifere ad azione tossica sul sistema nervoso ed emolitica sul sangue. Tra l’altro la puntura causa anche forti dolori che possono durare 4-8 ore; anche se raramente, si possono manifestare svenimenti, tachicardie, febbre, vomito e perfino delirio.

Vocabolario dei nomi dialettali italiani

• Ancona: Pesce ragno tigrato
• Bari: Parasaula
• Catania: Tracina pinta
• Civitavecchia: Tracina
• Crotone: Tracina bovina
• Genova: Traxina, Agna
• Imperia: Ragna
• La Spezia: Trasina, Agna
• Messina: Tracina carrubbara
• Napoli: Tracena liscia
• Palermo: Tracina
• Reggio Calabria: Tracina
• Taranto: Strascene, Trascene
• Trapani: Tragena
• Trieste: Ragno
• Venezia: Ragno, Varagno

Scheda nutrizionale