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Occhi Verdi

Ordine: MICTOFIFORMI
Famiglia: Chlorophthalmidae
Genere: Chlorophthalmus

Chlorophthalmus agassizi
(Bonaparte, 1840)

Ha il corpo allungato, leggermente cilindrico e assottigliato soltanto in prossimità del peduncolo caudale. Gli occhi sono abbastanza grandi ed ovaliformi; la bocca è ampia con la mandibola prominente. La pinna dorsale è inserita al limite della metà anteriore del corpo. Il colore è grigiastro, giallastro grigio-biancastro oppure verdastro con fasce irregolari a guisa di sella, con tonalità brunastre, variabili però sempre in rapporto all’ambiente in cui esso vive. L’animale,la cui lunghezza non oltrepassa i 20 cm, ha carni squisite ed apprezzate, usate solo per fritture. Vive a profondità rilevanti tra i 150 e 700 metri. Nello Stretto di Messina si assiste spesso a massicce migrazioni superficiali. E’ comune nel Tirreno, un po’ meno nello Ionio, raro in Adriatico.

Vocabolario dei nomi dialettali italiani

  • Livorno: Occhione
  • Messina: Friggiolu, Lucetta, Scammu i funnu, Viggiolu, Figgiolu
  • Napoli: Lacertai funnu
  • San Benedetto del Tronto: Fascista

Scheda nutrizionale

Acqua (g/100g)
81,9
Proteine (g/100g)
13,58
Lipidi (g/100g)
1,45

Ricette